Synopsis : Après "Introduction à la musique d'accompagnement pour une scène de film" et "Moïse et Aaron", "Fortini/Cani" est le troisième volet de cette sorte de "Triptyque juif" des Straub-Huillet. Franco Fortini y lit de nombreux extraits de son livre Les Chiens du Sinaï (I Cani del Sinai), dans lequel il évoque notamment la condition des Juifs pendant la guerre, la politique internationale, le judaïsme, Israël et la Palestine.