Cuisine américaine

Titre original: American cuisine
Origine:
  • France
Genre:
  • Comédie
Public: Tout public
Année de production: 1998
Date de sortie: 21/10/1998
Durée: 1h32
Synopsis : Loren COLLINS, fine gueule depuis la plus tendre enfance, travaille comme chef dans les cuisines de l'Amiral de la Marine Américaine. En butte aux brimades d'un officier. Adieu donc la Marine Américaine ! Il échoue sur le quai de la gare de Dijon, avec une vague promesse d'emploi dans l'un des plus prestigieux établissements de la gastronomie française : le « quatre étoiles » de Louis BOYER, qui terrorise tout le monde par ses sautes d'humeur. Dès son arrivée, Loren en fait les frais. Mais, grâce à la passion du basket-ball, qu'il partage avec le grand chef, il obtient non sans mal, un lit de camp, une couverture et un emploi précaire de cuisinier. Ce qui déplaît à Gabrielle, la fille de BOYER, qui n'a jamais réussi à travailler avec son père. Pour tout le monde, il devient « Nouillorque », mais l'apprentissage est cruel et rien ne lui est épargné. BOYER retrouve chez ce jeune homme différent la passion de la perfection et l'amour de la cuisine qui l'ont porté, lui, au sommet. Une relation quasi filiale s'instaure. Loren s'adapte... à peu près à tout, y compris aux goûts étranges de son patron qui affectionne les raviolis froids au petit déjeuner. Un soir, Boyer disjoncte sérieusement. Il s'enferme nu dans la chambre froide alors que le restaurant est archi-comble. Gabrielle et Loren doivent faire face ; A elle, la salle à manger, à lui la cuisine. La soirée est un succès. Le restaurant peut rester ouvert, mais il faut à tout prix que rien ne se sache à l'extérieur. Gabrielle change peu à peu d'opinion - et de sentiments - vis à vis de LOREN. L'arrivée, comme toujours impromptue, d'un inspecteur du Guide Gastronomique plonge tout le monde dans le désespoir ; Une étoile en moins et c'en est fini du restaurant. Mais les problèmes ne viendront pas de là ; ce sont les gendarmes qui mettent un terme à l'aventure en venant chercher un travailleur clandestin : Loren COLLINS. BOYER sort de clinique. Les quatre étoiles sont sauvées. Il a droit à un repas d'adieu de la part de Loren, qui lui fait découvrir un des fleurons de la cuisine américaine ! Mais il réserve à sa fille et à son presque gendre une dernière surprise.
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