Dans les années 90, Brad Bird a travaillé pour la série télévisée Les Simpsons. Après l'émouvant Le Géant de Fer en 1999 et le ravageur et oscarisé Les Indestructibles en 2004, il signe son troisième long-métrage d'animation et son deuxième film pour les studios Pixar. En 10 ans, les studios Pixar sont devenus incontournables dans le film d'animation. Ils ont révolutionné les techniques d'animation avec l'apport de l'informatique mais ils ont surtout réussi à réinventer le genre par une explosion d'inventivités narratives. Avant d'être un chef d'oeuvre technique, un film Pixar est avant tout une histoire riche en imagination et en émotion. Ce Ratatouille ne déroge pas à la règle. Présentant un rat plus mignon et sympa que n'importe quel animal domestique, Brad Bird peut tout se permettre avec son héros animalier. Rémy a tous les droits et peut marcher sur deux pattes, crier comme un vulgaire rat et même cuisiner divinement bien, cela ne choquera personne. Ratatouille enchaîne action, bons sentiments et fine cuisine sans temps morts. Aujourd'hui l'animation mondiale se résume à Pixar et à l'animation européenne, qui propose une autre approche, tout aussi intéressant et passionnante. A chaque nouveau film, Pixar met une claque aux autres studios d'animation américains. A la pointe de la créativité, du rythme narratif, de l'audace visuelle et de la technologie informatique, John Lasseter et ses potes ne laissent rien aux autres et la comparaison fait mal. Comme Rémy, les passionnés de Pixar vont jusqu'au bout de leur rêve ! Á Retenir : un accent anglais très frenchy, un rat qui n'aime pas se tenir à 4 pattes, un contrôle d'hygiène bien écourté, un critique gastronomique vampirique et j'ai faim.

divertissant à souhait même pour les adultes, graphisme et emotions des personnages très travaillés. à voir pour petits comme pour grands.

Dessin animé plaisant autant pour les petits que pour les grands. A voir!

Excellent dessin-animé pour les grands aussi, je le reverrai avec plaisir.

A bouffer ! Les studios Pixar nous régalent une fois de plus avec un film tendre comme un steak dans le filet et surtout très très sophistiqué du point de vue de la technique. Le niveau de définition des couleurs, des substances, des reliefs et des lumières est à son acmé. On signalera que les êtres humains ont enfin trouvé des visages de dessin animé, contrairement aux balbutiements des films 3D précédents. L'intensité émotive est très Disney, avec ses méchants, ses gentils, ses mascottes et bien sûr ses héros qui finissent toujours par triompher. Bon, mais la cuisine, comment est-elle traitée, puisque c'est l'objet principal du film ? On aurait aimé un peu plus de pédagogie, des leçons de goût un peu plus nombreuses de la part de notre "rat des goûts" Rémy, le héros du film : des leçons sur la cuisson (réaction de Maillard par ex.), sur les combinaisons de goût, sur l'importance de la qualité des aliments. La recette de cette fameuse ratatouille, on aimerait bien l'avoir aussi. Mais ne boudons pas notre plaisir : Ratatouille arrive à porter à l'écran le plaisir de cuisiner, de goûter, de déguster, et ce n'est pas son moindre intérêt, au pays du fast-food. D'ailleurs, la France est représentée par son cuisinier emblématique, un portrait craché de Paul Bocuse avec un nom qui évoque l'accent de l'inspecteur Clouseau et la célébrité du Commandant Cousteau. Et aussi par le Paris des années '50, ville-lumière et Mecque de la haute cuisine, dont on ne verra que les toits et les égoûts... Foncez, ce film est à croquer ! A bouffer ! Les studios Pixar nous régalent une fois de plus avec un film tendre comme un steak dans le filet et surtout très très sophistiqué du point de vue de la technique. Le niveau de définition des couleurs, des substances, des reliefs et des lumières est à son acmé. On signalera que les êtres humains ont enfin trouvé des visages de dessin animé, contrairement aux balbutiements des films 3D précédents. L'intensité émotive est très Disney, avec ses méchants, ses gentils, ses mascottes et bien sûr ses héros qui finissent toujours par triompher. Bon, mais la cuisine, comment est-elle traitée, puisque c'est l'objet principal du film ? On aurait aimé un peu plus de pédagogie, des leçons de goût un peu plus nombreuses de la part de notre "rat des goûts" Rémy, le héros du film : des leçons sur la cuisson (réaction de Maillard par ex.), sur les combinaisons de goût, sur l'importance de la qualité des aliments. La recette de cette fameuse ratatouille, on aimerait bien l'avoir aussi. Mais ne boudons pas notre plaisir : Ratatouille arrive à porter à l'écran le plaisir de cuisiner, de goûter, de déguster, et ce n'est pas son moindre intérêt, au pays du fast-food. D'ailleurs, la France est représentée par son cuisinier emblématique, un portrait craché de Paul Bocuse avec un nom qui évoque l'accent de l'inspecteur Clouseau et la célébrité du Commandant Cousteau. Et aussi par le Paris des années '50, ville-lumière et Mecque de la haute cuisine, dont on ne verra que les toits et les égoûts... Foncez, ce film est à croquer ! A bouffer ! Les studios Pixar nous régalent une fois de plus avec un film tendre comme un steak dans le filet et surtout très très sophistiqué du point de vue de la technique. Le niveau de définition des couleurs, des substances, des reliefs et des lumières est à son acmé. On signalera que les êtres humains ont enfin trouvé des visages de dessin animé, contrairement aux balbutiements des films 3D précédents. L'intensité émotive est très Disney, avec ses méchants, ses gentils, ses mascottes et bien sûr ses héros qui finissent toujours par triompher. Bon, mais la cuisine, comment est-elle traitée, puisque c'est l'objet principal du film ? On aurait aimé un peu plus de pédagogie, des leçons de goût un peu plus nombreuses de la part de notre "rat des goûts" Rémy, le héros du film : des leçons sur la cuisson (réaction de Maillard par ex.), sur les combinaisons de goût, sur l'importance de la qualité des aliments. La recette de cette fameuse ratatouille, on aimerait bien l'avoir aussi. Mais ne boudons pas notre plaisir : Ratatouille arrive à porter à l'écran le plaisir de cuisiner, de goûter, de déguster, et ce n'est pas son moindre intérêt, au pays du fast-food. D'ailleurs, la France est représentée par son cuisinier emblématique, un portrait craché de Paul Bocuse avec un nom qui évoque l'accent de l'inspecteur Clouseau et la célébrité du Commandant Cousteau. Et aussi par le Paris des années '50, ville-lumière et Mecque de la haute cuisine, dont on ne verra que les toits et les égoûts... Foncez, ce film est à croquer ! htpp://les-nouvelles-du-gout-du-monde.over-blog.com/article-7015589.html